この度、2023年6月20日（火）にアコルデ代々木上原に新たなカフェ、「boB the cafe + Sento Bene」がオープンします。
半熟カヌレ専門店「boB」と、伝統的なローマ料理を中心としたイタリアンレストラン「Sento Bene」がコラボレーションして生まれたこの新カフェは、お二つのブランドが新しいカフェの形を模索する結果として生まれました。
半熟カヌレboB(ボブ)とは？基本情報を解説
「boB」は進化系カヌレの先駆けとして知られ、見た目が華やかで中身はトロッとした食感のカヌレを提供し、人気を博しています。
特に、boB代々木上原店では、一日に三度焼き上げられる焼きたてカヌレを提供しています。
焼き上げ時間は11:00、14:00、16:00となっております。また、イートイン限定の削りたてトリュフカヌレも特徴の一つです。
Sento Bene(セントベーネ)とは？基本情報を解説
Sento Beneは10年以上外苑前で愛され続けていた伝統的なローマ料理を中心としたイタリアンレストランです。
その手作りの家庭料理の質の高さが評価され、知る人ぞ知る存在となっています。
ボブとセントベーネのコラボカフェのおすすめポイント
このコラボカフェのおすすめポイントは、もちろん二つのブランドが生み出す美味しい料理です。
boBの焼きたてカヌレや削りたてトリュフカヌレ、そしてSento Beneシェフが作り上げたオリジナルスイーツ、玄米シリアルのザクザクシュークリームなどがあります。
また、セントベーネの半熟トリュフオムレツやパスタ、お肉などの盛り合わせもおすすめです。
また、新しいカフェでは、boBの人気のカヌレとSento Beneの伝統的なイタリアンレストランが一つになり、新たな試みが行われています。
その中でも、特に代々木上原店限定の焼き立てカヌレと削りたてトリュフカヌレは見逃せません。
ボブとセントベーネのコラボカフェのメニューは？
この新しいカフェでは、boBの焼き立てカヌレ、削りたてトリュフカヌレ、Sento Beneのセントベーネプレート（半熟トリュフオムレツやパスタ、お肉などの盛り合わせ）などが提供されます。
また、健康美容ブランド「WHITE TREE」の人気のハーブティーも楽しむことができます。
ボブとセントベーネのコラボカフェの開始日は？
新しいカフェは2023年6月20日にオープンします。
まとめ
待ちに待った2023年6月20日、ついにboBとSento Beneのコラボカフェがオープンしますよ！
boBの焼きたてカヌレや削りたてトリュフカヌレは、一度食べれば忘れられない美味しさです。
そして、10年以上愛され続けてきたSento Beneの半熟トリュフオムレツやパスタも楽しみですね。
一息つきたい時には、健康美容ブランド「WHITE TREE」のハーブティーも試してみてください。
場所はアコルデ代々木上原と、アクセスも良好ですよ。
新しいカフェでの素敵な時間を、お楽しみに！
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